Montag, 17. Oktober 2011

Matcha Tee und seine Zubereitung

Wer die japanische Kultur mag, der sollte auf alle Fälle auch einmal Matcha Tee ausprobieren. In Japan ist die ein ganz besonderer Tee und wird bei der Teezeremonie eingesetzt.

Matcha Tee

Man kann still halten und in sich kehren mit einer guten Tasse Matcha Tee. Am besten man gibt ca. 1 gramm Matcha Pulver in eine japanische Teetasse. Anschließend gibt man Wasser dazu mit einer Temperatur zweischen 75 und 80 Grad. Wer dann die japanische Tradition bei der Matcha Tee Zubereitung wahrnimmt benutzt einen Chasen. Dies ist zum guten Verteilen erforderlich. Immer gut rühren, bis sich der für den Matcha Tee übliche bläschenhafte grüne Schaum bildet. Wer es etwas bequemer möchte kann natürlich auch einen Milchaufquirler nehmen, der einem das Rühren abnimmt. Aff jeden Fall bekommt man so keine Ermüdungserscheinungen in den Händen.

Matcha Latte

Derzeit beliebt und anzutreffen ist die Matcha Latte, die es zum Beipsiel in Coffeeshops wie Starbucks gibt. Nicht zuletzt wegen dem Gesundheitsaspekt der dem Matcha Tee nachgesagt wird. Bei Japanern ist Matcha ein Nationalgericht wie bei den Italienern die Pizza, die Spaghetti Bolognese oder Spaghetti Carbonara.



Dienstag, 11. Oktober 2011

Mit dem "Wunderkessel" Thermomix Rezepte umsetzen

In der Küche als Küchenhelfer immer beliebter ist der Thermomix TM31. Der Wunderkessel unterstützt einen beim Kochen und Die Thermomix Rezeptwelt begeistert mit vielen unterschiedlichen Rezepten. Überzeugt hat uns der Thermomix vor allem beim zubereiten von Saucen. Eine Hollandaise im Thermomix ist perfekt und das beste daran ist: Das Hollandaise Rezept ist auch nicht geronnen.

Thermomix Rezepte

Beim Backen, Kneten und Dampfgaren im Varoma wird das Kochen zu einem ganz neuen Erlebnis. Auch Zaziki, Alio Olio Mayonnaise Creme geling peerfekt und ist auf Partys als Grillbeilage Dip zu empfehlen. Einzig allein der Thermomix Preis hält viele davon ab sich den Wunderkessel anzuschaffen. Wenn man seine Kochgewohnheiten allerdings auf die Thermomix Rezepte umstellt und das Gerät oft in Einsatz ist möchten wir die Investition nicht mehr missen. Thermomix hat uns überzeugt und viele Gerichte werden bei uns mit dem tm31 umgesetzt.

Mittwoch, 5. Oktober 2011

Singelbörsen

Das Abenteuer Singlebörse

Für jeden Geschmack ist etwas dabei

Wer bei einer Singlebörse angemeldet ist, hat was zu erzählen. Da gibt es den Typ, der jetzt schon zum dritten Mal die gleiche Rundmail geschrieben hat. Oder die Frau, die schon wieder von ihren Katzenbabys erzählt. Oder die andere mit den unsinnigen Betreff-Angaben. Es bleibt lustig. Aber auch aufregend. Denn vielleicht verbirgt sich hinter den seltsamen Betreffs ja ein unglaublich lustiger Mensch. Und dann hat da noch diese andere Person geschrieben, die mit den geheimnisvollen Augen.

Drum prüfe, wer sich ewig bindet

In einer Singlebörse kann ständig alles passieren, es können lustige Gespräche, aufregende Flirts, vielversprechende Dates und intensive Beziehungen entstehen. Und das alles im Internet – einem Raum, der uns auf der einen Seite durch Anonymität schützt, uns auf der anderen Seite aber auch schnelle Kontakte und große Nähe ermöglicht. Wichtig ist nur, auf die Qualität des Portals zu achten: ist es seriös, wird es immer wieder gepflegt und Fakes rausgeschmissen! Nicht zu vergessen ist dabei auch der finanzielle Rahmen. Zu hohe Gebühren oder zu lange Vertragslaufzeiten sollten sofort abschrecken. Erfahrungsberichte von Partnerbörsen im Jahr 2011 können eine große Hilfe bei der Auswahl der richtigen Singlebörse sein.

Hast du alles geprüft und dein Bauchgefühl stimmt, kann es losgehen. Es warten spannende Geschichten auf dich.

Bild: © Franz Pfluegl - fotolia.com